很多自学成才的烹饪爱好者都不会严格遵守菜谱上的原料配比,而是本着“差不多就行”的态度。做菜的中庸哲学在中国人身上体现得淋漓尽致:我们喜欢说“少许”、“适量”、“酌情”,很少有人说“15克盐”或是“3分20秒后关火”。
但并不是所有人都这样,尤其是凡事讲求精确的老外。对于那些对烹饪作品严格要求的人来说,所有东西都必须精确度量。对他们而言,美味与垃圾的区别往往就在于一勺的配料。
如果你属于这类人,但却总是很难掌握调料的量,这款名为“Smoon”的产品或许会成为你今年圣诞节最想要的礼物。
Smoon是一款能自动调节容量的勺子。它带有一个硕大的“铲斗”,并为之配备了一个由电动马达驱动的塑料隔板。在烹饪时,用户只需按照菜谱的提示,如“加入50毫升牛奶”等,按下Smoon的手柄上的按钮,设定“铲斗”的容量,就能精确舀出所需要的食材数量。
通常情况下,我们在做饭时只能“跟着感觉走”,粗略估算食材和调料的多少;比较讲究的人可能会买一些量杯、量勺。Smoon则巧妙地解决了这个问题。由于能够调节容量,用户并不需要购买一大堆不同尺寸的测量工具。
虽然Smoon并没有太多惊艳之处,但对于那些喜爱烹饪的人而言,仍然不失为一款绝佳的工具。 |